Descripción
Que buscamos al elegir un queso?
Por qué buscaríamos salir de lo clásico?
Somos exploradores conscientes, pero también sibaritas buscando ese sabor y textura de un producto clásico pero diferente.
Este queso, que resulta de una colonia de levaduras sobre un sustrato de almendras que logran fermentar entregando un queso de sabor complejo, similar a otros pero totalmente diferente en su concepción. Siendo un producto 100% plant based, los boccanccinos de almendra sorprenden por su sabor y textura. Entre el agrio y el acido, algo salado, un toque picante y fresco, el sabor propio de un queso, pero con toda la personalidad de la almendra fermentada.
Ideal para untar en una bruschetta, para una picadita, en una pizza vegana o agregarlo a ensaladas… la imaginación es el límite.
? Sin lácteos animales – sin crueldad – sin conservantes – sin transgénicos…aquí están los Boccanccinos, un pasito más en este camino que nos permite nutrirnos con consciencia, comer rico y sano, explorando nuevos sabores, descolonizando el paladar.
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