Cereales
Los cereales (de Ceres, el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia). Incluyen cereales mayores como el trigo, el arroz, el maíz, la cebada, la avena y el centeno, y cereales menores como el sorgo, el mijo, el teff, el triticale, el alpiste o la lágrima de Job.1? El tamaño del grano de algunos cereales, más grande que el de los demás pastos, fue producto de la domesticación a lo largo de miles de años. Muchos cereales en los inicios de su domesticación fomentaron la aparición de civilizaciones que se asociaron a ellos.
Los cereales contienen almidón. El germen de la semilla contiene lípidos en proporción variable que permite la extracción de aceite vegetal de ciertos cereales. La semilla está envuelta por una cáscara formada sobre todo por la celulosa, componente fundamental de la fibra dietética. Se emplean en la alimentación humana (especialmente el trigo, el arroz y el maíz) y del ganado, así como en la fabricación industrial de diversos productos.
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“BIOALMACEN – ARROZ BLANCO KOSHIHIKARI GRANEL – 1Kg”
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“BIOALMACEN – GERMEN DE TRIGO CRUDO – 250gr”
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“PAMPA RICE – ARROZ BLANCO CARNAROLI ORGANICO – 500gr”
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“PAMPA RICE – ARROZ BLANCO LARGO FINO ORGANICO – 500gr”
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“PAMPA RICE – ARROZ INTEGRAL NEGRO ORGANICO – 250gr”
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“BIOALMACEN – TRIGO BURGOL GRUESO – 1Kg”
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“BIOALMACEN – TRIGO BURGOL FINO – 1Kg”
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“CAMPO CLARO – HARINA INTEGRAL TRIGO PAN CC – 5Kg”
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“CAMPO CLARO – TRIGO PAN ENTERO ORGANICO – 150gr”
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“CALMA TIERRA – MIJO PELADO ORGANICO – 250gr”
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“CALMA TIERRA – CEBADA PERLADA ORGANICA – 500gr”
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“BIOALMACEN – ARROZ JAZMIN – 250gr”
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“PAMPA RICE – ARROZ INTEGRAL LARGO FINO ORGANICO – 500gr”
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“BIOALMACEN – ARROZ BASMATI INTEGRAL – 250gr”
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“BIOALMACEN – ARROZ BASMATI – 250gr”
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“BIOALMACEN – ARROZ BLANCO KOSHIHIKARI – 500gr”
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“BIOALMACEN – ARROZ CALASPARRA – 250gr”
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“BIOALMACEN – ARROZ JAZMIN INTEGRAL – 250gr”
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“MONTE CAYADO – HARINA FINA DE TRIGO PAN INTEGRAL- ORGANICA – 25Kg”
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Molida artesanalmente en molino de piedra. Salvado visible. Producción Local
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“MONTE CAYADO – HARINA FINA DE TRIGO PAN INTEGRAL – ORGANICA – 5Kg”
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Molida artesanalmente en molino de piedra. Salvado visible. Producción Local
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“MONTE CAYADO – HARINA FINA DE TRIGO PAN INTEGRAL – ORGANICA – 1Kg”
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