Descripción
Al rey de los quesos le encanta ser el protagonista de la mesa en diferentes formas: rallado sobre un plato de pastas, en hebras para la ensalada de rúcula o espinaca fresca o en escamas para gratinar tu receta de invierno preferida. El sabor es intenso, como su aroma. Y como sus fanáticos.
¿Cómo soy? Queso de pasta dura con 10 meses de maduración.
¿De qué estoy hecho? Leche orgánica pasteurizada, cultivos lácticos, enzimas vegetales, cloruro de calcio.
¡Sin TACC!
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